בעשורים האחרונים חלה עליה משמעותית במגוון של סוגי דיאטות, תוכניות הרזיה והפחתת המשקל, המציעים תפריטי דיאטה ורעיונות הרזיה רבים במיוחד לאלו שמעוניינים לרדת במשקל. למעשה, קיימים סוגי דיאטות כה רבים, ולעתים הדבר גורם לבלבול ולקושי בבחירת דיאטה מתאימה שתהיה דיאטה נכונה, בריאה ומאוזנת גם יחד.

למרות שבמקרים רבים קשה לדעת מראש איזו תוכנית הרזיה מסויימת מאפשרת דיאטה קלה ובריאה, הרי שהמכנה המשותף של רוב סוגי הדיאטות הוא, שהן מציעות תפריטי דיאטה או מתכוני דיאטה שאמורים לאפשר הרזיה קלה יחסית, ולעתים במהירות.

ואולם, סוגי דיאטות רבים נשמעים מפתים במיוחד, אך לא אחת מגלים במהרה שתפריטי הדיאטה שאותן תוכניות הרזיה מציעות, אינם כה קלים או שהתוצאות שאותן דיאטות או תוכניות הרזיה מתיימרות לספק, אינן ריאליות.
 
לכן, לפני בחירת סוג דיאטה מסויים, חשוב לבחון היטב אם אותה דיאטה מבוססת על תפריט דיאטה מאוזן, או שמא מדובר בעוד דיאטה חולפת שנושאת הבטחת שווא.

אילו סוגי דיאטות קיימים? איך לזהות סוגי דיאטות כחשודות? התשובה לכך אינה פשוטה. עם זאת, היכרות של סוגי הדיאטות הנפוצות, יכולה לעזור לכם לברור את הדיאטות שאינן מומלצות. כך למשל, סוג דיאטות נפוץ במיוחד, הינו קבוצה של דיאטות שמוכרות בדרך כלל בשם דיאטות כאסח. אמנם, יש הקוראים להן בזק או דיאטות מהירות, למרות שחשוב להבחין בין דיאטות כאסח לדיאטות אחרות, שכן יש דיאטות מהירות שאינן בהכרח דיאטות כאסח. דיאטות כאסח הן דיאטות שבדרך כלל מורכבות מתפריט דיאטה מצומצם במיוחד, מעט קלוריות וללא דגש על תזונה נכונה ומאוזנת. חלק מדיאטות הכאסח מבטיחות ירידה מהירה במשקל גם ללא פעילות גופנית, ויש דיאטות כאסח שבנויות על מרכיב עיקרי כמו דיאטת  מרק כרוב או דיאטת פופקורן. ככלל, סוג דיאטות זה אינו מומלץ, ואינו מספק תפריטי דיאטה שניתן להתמיד בהם לאורך זמן ולרדת במשקל באופן מאוזן. דיאטות כאסח רבות נשמעות אולי דיאטות קלות, אך חוסר הגיוון והאיזון הופך אותן לקשות במיוחד. כדי לא ליפול ולהתנסות בעוד דיאטת כאסח, כדאי לשים לב לכמות הקלוריות היומית של תפריט הדיאטה, סוגי המזון הכלולים בדיאטה וכמות הקילוגרמים שהדיאטה מצהירה שהיא מאפשרת לרדת (שימו לב במיוחד להצהרות חשודות).

סוג דיאטות נוסף הוא דיאטות בקבוצות. ככלל, הרבה אנשים מוצאים עניין בביצוע דיאטה בקבוצה שכן עבור רבים מסגרת קבוצתית מאפשרת התמודדות קלה יותר עם הקשיים הכרוכים בהרזיה, והתמדה בתפריט הדיאטה. יחד עם זאת חשוב לבחון בחשדנות גם חלק מדיאטות מסוג זה. לא כל תוכנית קבוצתית בנויה על תפריט דיאטה נכון. חשוב לוודא כי תפריט הדיאטה המוצע, מותאם להעדפותיכם ובנוי על עקרונות דיאטה נכונים - כגון איזון, גיוון, והתאמה אישית (מבחינת קלוריות, מתכוני דיאטה, מידת הפעילות הגופנית וכו').

סוג דיאטות אחר, או למעשה קבוצת דיאטות נוספת הינה קבוצה שניתן להגדירה כדיאטות מותאמות אישית. אלו דיאטות שנבנות באמצעות הסתייעות בדיאטנית או במומחה תזונה אחר. במקרים רבים, דיאטות מותאמות אישית הן דיאטות שמתבררות כדיאטות קלות ואף כדיאטות מהירות, יחסית לדיאטות אחרות שמתאפיינות בירידה ועליה חוזרת במשקל.

אלו אם כן מספר סוגי דיאטות נפוצים, אף שכפי שציינו בתחילה, סוגי הדיאטות הקיימים כיום הינם רבים במיוחד. לנוחיותכם נסקור מספר סוגי דיאטות מוכרות:

דיאטת כאסח
דיאטת שלושת הימים
דיאטת קורנפלקס
דיאטת מטבוליזם
דיאטת לחם
דיאטת כרוב
דיאטת אשכוליות
דיאטה ים תיכונית