איך להתחיל דיאטה ?
הצלחת דיאטה, תכנית הרזיה או ירידה במשקל תלויים במספר גורמים. למרות שרבים מתחילים לבצע דיאטה ללא הכנה מוקדמת (בין אם דיאטה מהירה או דיאטה קצרה) הרי שדומה כי לעתים אי הכנה מוקדמת לדיאטה, חוסר מוכנות והיערכות נכונים ואי הכרת הגורמים העשויים לתרום ולעזור לכם להצליח בדיאטה, הם הם הגורמים שעלולים לפגום בהצלחת דיאטה, מכל סוג.
אילו חלק מהגורמים שחשוב להכיר לפני שמתחילים דיאטה ?
1. חשבו את ה - BMI שלכם. BMI הוא המדד שתוצאותיו יכולות ללמד אם אדם סובל מעודף משקל. החישוב הוא ע"י חילוק המשקל בגובה בריבוע. תוצאה בין 25-30 נחשבת כעודף משקל, בעוד תוצאה של 30 ומעלה מצביעה על השמנת יתר וצורך אמיתי בביצוע תוכנית הרזיה או דיאטה. לפי תוצאת ה - BMI ניתן לבנות דיאטה מתאימה ולקבוע יעדי הרזיה מתאימים. הרי, אדם שאינו סובל מעודף משקל קיצוני אינו נדרש לבצע דיאטה מחמירה כמו אדם המשתייך לקבוצה של השמנת יתר. לפיכך, מי שהינו בעל עודף משקל קיצוני, צריך להבין משמעויות אלו ולהיערך לביצוע תוכנית דיאטה מתאימה.
2. חשבו את קצב שריפת הקלוריות היומי המותאם לגופכם ולאורח חייכם. קצב שריפת קלוריות יומי ניתן לחשב באמצעות נוסחת ה - BMR. נוסחת ה - BMR תלמד אתכם כמה קלוריות אתם "מבזבזים" ביום גם ללא אימוץ תפריט דיאטה ובהתאם לרמת הפעילות הגופנית שמשקפת את אורח חייכם. תוצאת ה - BMR תלמד אתכם כמה קלוריות תוכלו לצרוך כדי לשמור על משקל גופכם (רלוונטי גם אחרי סיום תוכנית הרזיה). ובמיוחד - לפי ה - BMR תוכלו לבנות תפריט דיאטה בעל כמות קלוריות נמוכה יותר, באופן שייאפשר לכם לרזות. נתון זה חושף את אחד הנתונים החשובים ביותר, ובאמצעותו ניתן לבנות תוכנית דיאטה נכונה ללא ניחושים וללא דיאטת כאסח בלתי הגיונית שלא תעזור לכם להפחית במשקל.
3. בהתאם לתוצאת ה - BMI וה - BMR הרכיבו לעצמכם תפריט דיאטה ותבחרו במספר מתכוני דיאטה המשלבים תזונה נכונה יחד עם מאכלים שאתם אוהבים. המשימה של הרכבת תפריט דיאטה המאפשר הרזיה נכונה (לאו דווקא דיאטה מהירה) הינה בעלת חשיבות רבה ולכן יש לתת למשימה זו את המשקל המרכזי. לאלו שאינם בקיאים בדבר, מומלץ להסתייע בדיאטנית או איש מקצוע אחר. חשוב שלא לבחור במזונות בלתי מומלצים (עתירי שומנים וסוכרים) אך יחד עם זאת לאזן בין הדברים ולהרכיב דיאטה שבנויה ממזונות אהובים עליכם. כן חשוב להבטיח כי תפריט הדיאטה יהיה מותאם ליעדים ולא יהווה תפריט של דיאטה מהירה ללא תכלית או דיאטת כאסח בלתי שפויה.
4. קבלו החלטה אמיתית, שאתם רוצים לעשות שינוי, והציבו לעצמכם יעדי הרזיה ברורים. ללא יעד מוגדר לגבי מספר קילוגרמים שעליכם לרזות (יעד שיציב אתכם בסוף דיאטה במדד BMI בריא)המשימה המוגדרת כדיאטה, עלולה להיכשל, או לחילופין להתקדם לכיוונים בלתי רצויים, או הפרעות אכילה. בתוך כך, חשוב שלא לקבוע יעדי הרזיה מוגזמים המבוססים על דיאטת בזק בלתי מאוזנת או שאיפות שאינן הגיוניות תוך זמן קצר מדי.
5. החליטו כיצד אתם מתכוונים לשלב פעילות גופנית כחלק בלתי נפרד בדיאטה (נסו למצוא פעילות מועדפת עליכם, שאינה מצריכה משאבי זמן מוגזמים ומאמצי התארגנות משמעותיים). תוצאות דיאטה ללא שילוב ספורט או פעילות גופנית הינן מוגבלות, פחותות מתוצאות אפשריות של אותה דיאטה יחד עם פעילות גופנית ולעתים אף קשות ליישום ומימוש. חשוב לזכור שככל שתרבו בפעילות גופנית (במינון נכון ובריא) כך תוכלו לצרוך יותר קלוריות, לשלב בתפריט דיאטה יותר מאכלים אהובים ועדיין לשמור על מסגרת דיאטה שבחרתם מראש. גם בשלב זה מומלץ לשקול להיוועץ באנשי מקצוע מתאימים, כגון מאמן אישי, מומחה להרזייה בעל נסיון בתחום של אימון גופני, מאמן כושר וכיו"ב.